Името на диетата говори само за себе си. Напоследък тази диета придоби широка популярност.
Принципът на неговото действие се крие във факта, че според вашата кръвна група, въз основа на разрешените продукти, се избира меню от приемливи или неутрални продукти. И ще е необходимо да откажете изобщо определени продукти. Не е нужно изобщо да броите калории или да изчислявате порцията в грамове, просто трябва да определите храните, които ви е позволено. Процесът на отслабване не се състои в рязко ограничаване на обемите на храна, а в яденето на здравословни храни, които са по-подходящи за вашето тяло на биологично ниво. И, разбира се, трябва да знаете вашата кръвна група. Вашият лекар ще ви помогне да определите кръвната си група.
Американският лекар Джеймс Д'Амадо категоризира всички продукти на полезни, неутрални и вредни. Всяка кръвна група има свой собствен набор от разрешени храни, храни, които не трябва да се ядат, и такива, които не носят никаква полза или вреда. Това предполага, че ако хората с различни кръвни групи използват един и същ продукт, можете да получите различни резултати. Тоест от един и същ продукт някои хора ще се оправят, докато други, напротив, ще отслабнат. Именно тази диета ще ви позволи да идентифицирате нежеланите храни и да ги изключите от менюто си.
Кръвни групи и препоръчителни продукти:
Има четири кръвни групи. Всяка кръвна група се е появявала по различно време в зависимост от начина на живот на хората. Начинът на живот се промени и в резултат диетата на хората се промени. Въз основа на това беше направено заключението, че кръвната група и храненето са тясно свързани помежду си.
Първоначално имаше само една кръвна група. В процеса на еволюция настъпиха необратими промени, които в резултат на това доведоха до появата на други кръвни групи.
Най-често срещаната е първата кръвна група. Именно от тази кръвна група, според много учени, произхождат всички останали. Повечето хора са от този тип, приблизително 33, 5% от всички жители на нашата Земя.
Хората с тази кръвна група се наричат още „ловци“, поради факта, че в древността месото се е консумирало основно като храна. Хората са ловували и оцелявали поради това. Тялото на ловците се е научило да се справя с голямо количество протеини, научило се е да извлича необходимото количество хранителни вещества от храната. Тези с тази кръвна група имат отлична имунна и храносмилателна системи, но им е трудно да се адаптират към промените в околната среда. Тяхната имунна система е много активна, което може да доведе до алергии, могат да имат проблеми със съсирването на кръвта, да имат висока киселинност в стомаха, което да доведе до язви, да са податливи на заболявания като артрит.
От горното можем да заключим, че основната храна за тази кръвна група е месото. Можете да направите своя собствена диета и меню въз основа на данните по-долу.
Продукти за първата кръвна група:
Полезни продукти за първата кръвна група:
- Месо и птици: телешко, телешко, агнешко, еленско, агнешко, черен дроб, сърце;
- Морски дарове: костур, дъгова пъстърва, камбала, сьомга, скумрия, есетра, сардина, щука, треска;
- Мазнини и масла: зехтин, ленено масло;
- Ядки и семена: тиквени семки, орехи;
- Зеленчуци: праз, лук, жълт и червен лук, хрян, червен пипер (лют), чесън, спанак;
- Плодове и плодове: сливи, сини сливи, смокини (включително сушени);
- Напитки: сок от ананас, сок от череша, сок от слива;
- Други продукти: къри, глухарче, куркума, магданоз, червени водорасли, липа, джинджифил, мента, шипки, цикория, пащърнак.
Неутрални продукти:
- Месо и птици: патица, пиле, пъдпъдъци, заек, фазан, яребица, пуйка, пиле;
- Морски дарове: мида, стриди, калмари, камбала, шаран, скариди, миди (миди), омар, раци, змиорки;
- Млечни продукти: домашно сирене, козе сирене, сирене и соево мляко, соево мляко, масло, сирена;
- Мазнини и масла: масло от черен дроб на треска, рапично и сусамово масло;
- Ядки и семена: лешници, кедрови ядки, бадеми, слънчогледови семки, сусам;
- Зърнени култури и зърнени култури: ечемик, ориз, елда, оризови сладки, пшеничен хляб, ръжен хляб, хляб от кафяв ориз, хляб от соево брашно;
- Зеленчуци: краставици, шалот, стриди гъби, жълти и зелени чушки, зелен лук, зелен грах, цвекло, репички, джинджифил, кориандър, кимион, целина корен, аспержи, тиквички, зелени маслини, моркови, домати, копър, боб , тиква, бял боб;
- Плодове и плодове: ананас, кайсия, диня, пъпеш (с изключение на индийско орехче), банан, череша, праскова, грозде, нар, круша, манго, грейпфрут, нектарин, киви, лимонов лайм, лимон, ябълки, райска ябълка, цариградско грозде, боровинки, червено френско грозде, малини, касис, фурми, стафиди, бъз, боровинки;
- Напитки: червено вино, гроздов сок, бяло вино, сок от кайсия, сок от грейпфрут, сок от червена боровинка, бира, зелен чай;
- Други продукти: агар, бергамот, горчица, бахар, годен за консумация желатин, кориандър, дафинов лист, кардамон, босилек, мед, червен пипер, рафинирана захар, карамфил, соев сос, мащерка, кимион, сол, хрян, копър, чесън, градински чай, розмарин, шафран, къдрава мента, шоколад, горчица, майонеза; глог, женшен, малинови листа, лайка.
Забранени продукти:
- Месо и птици: гъска, свинско месо;
- Морска храна: осолена или маринована херинга, хайвер, октопод, пушена сьомга;
- Млечни продукти: сладолед, кисело мляко, козе мляко, кефир, топено сирене, крема сирене, пълномаслено мляко, суроватка, пресовано извара;
- Мазнини и масла: царевично масло, памучно масло, фъстъчено масло;
- Ядки и семена: шам-фъстъци, кашу, маково семе, фъстъци и фъстъчено масло;
- Зърнени култури и зърнени храни: кифлички, продукти от твърда пшеница, кифлички, овес, ръж, пшеница, хляб от пшенични зародиши, царевица;
- Зеленчуци: оранжерийни гъби, патладжан, авокадо, леща, брюкселско зеле, бяло и червено зеле, карфиол, царевица, картофи, маслини;
- Плодове и плодове: пъпеш, мандарина, кокос, портокал, ягода, дива ягода, къпина;
- Напитки: черен чай, сокове от портокали и ябълки, ябълков сайдер, кафе, кола;
- Други продукти: бял оцет, балсамов оцет, ябълков оцет, червен (винен) оцет, канела, ванилия, бял пипер, кетчуп, кисели краставички и кисели краставички; Жълт кантарион, ягодови листа, подбел, ехинацея, царевично нишесте.
Продукти за втората кръвна група:
С прехода към заседнал начин на живот възниква нов тип хора „фермери“. И в резултат на това се появи втората кръвна група. Тези хора се адаптират добре към средата си. Тяхната слаба страна е имунната система, която е податлива на различни заболявания. Те също имат много чувствителна нервна система и храносмилателния тракт. Те могат да страдат от захарен диабет, са склонни към сърдечно-съдови заболявания, онкология, чернодробни заболявания, анемия. За този тип се препоръчва пълно вегетарианство.
Полезни продукти:
- Морска храна: скумрия, дъгова пъстърва, шаран, жълт бас, сребърен бас, треска;
- Млечни продукти: соево сирене, соево мляко;
- Мазнини и масла: зехтин и ленено масло;
- Ядки и семена: Фъстъци и фъстъчени продукти, включително фъстъчено масло, тиквени семки;
- Зърнени храни и зърнени храни: оризови сладки, хляб от пшеничен зародиш или соево брашно, елда;
- Зеленчуци: земна круша (топинамбур), броколи, лук, праз, моркови, магданоз, боб, хрян, чесън, леща, спанак;
- Плодове и плодове: череши, грейпфрут, кайсии, пресни смокини (включително сушени), стафиди, лимон, сливи, ананаси, боровинки, боровинки, боровинки, къпини, сини сливи;
- Напитки: зелен чай, червено вино, грейпфрут, слива, череша, кайсия, ананас, сокове от моркови, кафе;
- Други продукти: соев сос, цикория, джинджифил, чесън, горчица, пащърнак, женшен, жълт кантарион, валериана, джинджифил, лайка, шипки, ехинацея.
Неутрални продукти:
- Месо и птици: пилешко или пуешко месо, пилешко;
- Морски дарове: щука, лаврак, топене, есетра;
- Млечни продукти: кисело мляко, кефир, домашно сирене, топено сирене, козе мляко и сирене от козе мляко;
- Мазнини и масла: масло от черен дроб на треска, масло от рапица;
- Ядки и семена: лешници, орехи, бадеми и бадемова паста, кедрови ядки, слънчогледови семки, мак, сусам;
- Зърнени култури и зърнени култури: овесени трици и овесени ядки, царевични люспи и царевично брашно, надут ориз, ечемик, ориз и царевичен хляб, ръжен хляб;
- Плодове и плодове: нектарин, киви, грозде, нар, лимонова лайм, круша, праскова, диня, пъпеш, ябълки, райска ябълка, фурми, ягоди, ягоди, червено и черно касис, малини, цариградско грозде, бъз;
- Напитки: бяло вино, ябълков сайдер, ябълка, грозде, червена боровинка, краставица, зелеви сокове;
- Други продукти: сол, бяла захар, кафява захар, шоколад, кисели краставички и маринати, магданоз, копър, босилек, ванилия, бахар, карамфил, бергамот, горчица, кардамон, дафинов лист, кориандър, индийско орехче, майорана, липа, мед , мента, мента, розмарин, червен пипер, къри, анасон, мащерка, кимион, хрян, подбел, канела, градински чай, малинови листа, ягодови листа, черепа.
Забранени продукти:
- Месо и птици: телешко, говеждо, свинско, агнешко, еленско, заешко месо, патица, фазаново месо, яребица, черен дроб, сърце, овнешко;
- Морски дарове: камбала, миди, белуга, камбала, стриди, калмари, хайвер, скариди, миди, пушена сьомга, аншоа, омар, октопод, раци, раци, херинга, змиорка;
- Млечни продукти: сладолед, масло, пълномаслено мляко, суроватка;
- Мазнини и масла: памучно масло, царевично масло, сусамово масло;
- Ядки и семена: шам фъстък, кашу;
- Зърнени култури и зърнени култури: зърнен хляб, направен от няколко зърна, пшеница;
- Зеленчуци: патладжани, оранжерийни гъби, бяло и червено зеле, картофи, жълти чушки, зелени чушки, маслини, червени люти чушки, домати, обикновен боб;
- Плодове и плодове: мандарини, портокали, манго, банан, пъпеш, кокосови орехи;
- Напитки: черен чай, газирани напитки и кола, доматени и портокалови сокове, бира;
- Други продукти: ябълков оцет, бял оцет, балсамов оцет, майонеза, годен за консумация желатин, кетчуп, гроздов винен оцет, черен пипер, бял пипер, ревен, навит киселец
Продукти за третата кръвна група:
Третата кръвна група включва характеристиките на първите две групи. Хората с тази кръвна група бяха наричани „номади”. Тялото на тези хора е по-балансирано, те ще могат да ядат както животинска и млечна храна, така и храна от растителен произход. Храносмилателната и имунната система на тялото са най-стабилни, но недохранването може да доведе до автоимунни заболявания. Имунната система не е устойчива на редки вируси.
Полезни продукти:
- Месо и птици: заек, агнешко месо, еленско месо, агнешко месо;
- Морска храна: скумрия, треска, сьомга, камбала, есетра, черен хайвер, камбала, щука, сардина;
- Млечни продукти: козе мляко, козе сирене, обезмаслено мляко, кефир, извара, кисело мляко;
- Мазнини и масла: зехтин;
- Зърнени храни и зърнени храни: оризови сладки и ориз, просо, овес, просо;
- Зеленчуци: моркови, броколи, цвекло, магданоз, бяло зеле, карфиол, червено зеле, китайско зеле, брюкселско зеле, жълти и зелени чушки, патладжан, боб, червени люти чушки;
- Плодове и плодове: грозде, банан, слива, ананас, червена боровинка;
- Напитки: зелен чай, сокове от разрешени зеленчуци и плодове;
- Други продукти: хрян, джинджифил, шипки, къри, женшен, мента, корен от женско биле, пащърнак, градински чай.
Неутрални продукти:
- Месо и птици: телешко, пуешко месо, черен дроб, говеждо;
- Морски дарове: топене, риба тон, костур, шаран, пъстърва, калмари, херинга;
- Млечни продукти: пълномаслено мляко, суроватка, масло и сирене, соево мляко и соево сирене;
- Мазнини и масла: масло от черен дроб на треска, ленено масло;
- Ядки и семена: бадеми, орехи;
- Зърнени храни и зърнени храни: хляб без глутен, овесени трици, хляб от соево брашно;
- Зеленчуци: гъби, лук (всички видове), джинджифил, тиква, боб, цикория, картофи, салати, боб, краставици, аспержи, хрян, тиквички, копър, чесън, целина, спанак, зелен грах;
- Плодове и плодове: ябълка, череша, портокал, мандарини, грейпфрут, кайсия, круша, лимон, диня, пъпеш, манго, праскова, сини сливи, стафиди, фурми, смокини, киви, боровинки, боровинки, касис, къпини, ягоди , ягоди, малини, боровинки, бъз;
- Напитки: кафе (също без кофеин), червено и бяло вино, ябълков сок, портокалов сок, лимонов сок, черешов сок, кайсиев сок, бира, черен чай;
- Други продукти: глог, валериана, жълт кантарион, люцерна, глухарче, лайка, мащерка, ехинацея;
Забранени продукти:
- Месо и птици: пиле, пъдпъдъци, патици, свинско месо, гъски, яребица;
- Морски дарове: змиорки, раци, миди, скариди, хамсия, омар, раци, октопод, други черупчести;
- Млечни продукти: топено сирене, сладолед;
- Мазнини и масла: царевично масло, слънчогледово масло, памучно масло, сусамово масло, фъстъчено масло;
- Ядки и семена: кашу, кедрови ядки, фъстъци и фъстъчено масло, слънчогледови семки, мак, сусам;
- Зърнени храни и зърнени култури: ръж, ръжен хляб, ечемик, елда, пшеница, пшеничен хляб;
- Зеленчуци: домати, соя, царевица, авокадо, маслини, репички, артишок от Йерусалим;
- Плодове и плодове: райска ябълка, нар, кокос;
- Напитки: газирани напитки, сок от нар, доматен сок;
- Други продукти: царевично нишесте, липа, ечемичен малц, хмел, бахар, канела, годен за консумация желатин, бял и черен смлян пипер, подбел, кетчуп, ревен.
Продукти за четвъртата кръвна група:
Най-рядката кръвна група на Земята е четвъртата. Възниква в резултат на сливането на два вида кръв, тя е най-младата и биологично сложна. Хората с тази кръвна група имат слаба имунна система и чувствителен храносмилателен тракт. Тази кръвна група включва както положителните, така и отрицателните аспекти на втората и третата кръвна група, взети заедно. Списъкът на разрешените продукти зависи от това.
Полезни продукти:
- Месо и птици: заешко месо, пуешко месо, агнешко, агнешко месо;
- Морски дарове: лаврак, треска, дъгова пъстърва, риба сьомга, щука, сардина, есетра, скумрия;
- Млечни продукти: нискомаслена заквасена сметана, козе мляко и козе сирене, кисело мляко, домашно сирене;
- Мазнини и масла: зехтин;
- Ядки и семена: орехи, фъстъци и фъстъчени продукти (включително фъстъчено масло);
- Зърнени култури и зърнени култури: просо, пшеница, пшеничен хляб, ръж, ръжен хляб, овес, овесени ядки, овесени трици, надут ориз и оризови трици;
- Зеленчуци: краставици, боб, боб, цвекло, чесън, патладжан, карфиол, пащърнак, леща, броколи, магданоз, целина;
- Плодове и плодове: череши, грозде, ананас, лимон, грейпфрут, киви, слива, цариградско грозде, червена боровинка, смокиня;
- Напитки: зелен чай, сокове от разрешени зеленчуци и плодове, кафе;
- Други продукти: джинджифил, лайка, магданоз, къри, шипки, глог, хрян, женшен, люцерна, ехинацея, корен от женско биле.
Неутрални продукти:
- Месо и птици: черен дроб, фазаново месо;
- Морски дарове: херинга, шаран, мида (миди), хайвер, калмари;
- Млечни продукти: суроватка, обезмаслено мляко;
- Мазнини и масла: масло от черен дроб на треска, ленено масло, рапично масло, фъстъчено масло;
- Ядки и семена: бадеми, шам-фъстъци, кедрови ядки, кашу;
- Зърнени храни и зърнени храни: хляб от пшенични зародиши, хляб от соево брашно;
- Зеленчуци: картофи, моркови, лук от всякакъв вид, бяло и червено зеле, спанак, гъби, маруля, домати, хрян, копър, джинджифил, аспержи, кориандър, тиквички, тиква, маслини, кимион, зелен грах;
- Плодове и плодове: ябълки, лайм, кайсия, праскови, круша, мандарина, нектарина, диня, пъпеш, стафиди, сини сливи, фурми, къпини, боровинки, ягоди, ягоди, червени боровинки, малини, боровинки, червено френско грозде, касис , бъз;
- Напитки: червено вино, бяло вино, ябълково ябълково вино, сокове от разрешени плодове и зеленчуци, бира;
- Други продукти: бяла и кафява захар, готварска сол, шоколад, мед, конфитюр (от разрешени плодове), агар, соев сос, майорана, ванилия, горчица, дафинов лист, кориандър, босилек, куркума, мента, кардамон, индийско орехче ядка, червен пипер, градински чай, розмарин, канела, естрагон, бергамот, жълт кантарион, шафран, глухарче, карамфил, мащерка, бял равнец, цикория, кленов сироп;
Забранени продукти:
- Месо и птиче месо: пиле, гъска, свинско, говеждо, телешко, патешко месо, пъдпъдъче месо, яребица месо, елен;
- Морска храна: осолена или маринована херинга, раци, хамсия, скариди, змиорки, камбала, камбала, пушена сьомга, октопод, раци, омар, стриди;
- Млечни продукти: пълномаслено мляко, масло;
- Мазнини и масла: слънчогледово масло, царевично масло, памучно масло, сусамово масло;
- Ядки и семена: лешници, слънчогледови семки, мак, тиквени семки, сусам;
- Зърнени храни и зърнени храни: царевични люспи и царевично брашно, елда;
- Зеленчуци: царевица, боб, авокадо, жълт пипер, артишок от Йерусалим, червен лют червен пипер, репички, черни маслини;
- Плодове и плодове: нар, манго, банан, райска ябълка, портокал, кокос;
- Напитки: черен чай, газирани напитки, сок от нар, портокалов сок;
- Други продукти: ябълков оцет, бял оцет, кетчуп, винен оцет, кисели краставички и маринати, царевично нишесте, анасон, алое, бахар, липа, балсамов оцет, годен за консумация желатин, смлян черен пипер, ечемичен малц, майка и мащеха.